المطبخ

طريقة سلق الذرة الطازجة

طريقة سلق الذرة الطازجة

أثبتت طريقة سلق الذرة الطازجة أن سلق الذرة من الأشياء البسيطة التي يمكن القيام بها بسهولة وفي فترة زمنية قصيرة باتباع الخطوات التالية:

  • نغسل الذرة الطازجة ونضعها في وعاء كبير مملوء بالماء.
  • ثم ترفع فوق موقد متوسط.
  • بعد أن يغلي الماء أغلق الوعاء بالغطاء واتركه لمدة ساعة حتى تصبح الذرة طرية تمامًا.
  • بعد ذلك توضع الذرة في مصفاة حتى يتم تصريف الماء.
  • ثم أضف النكهات المفضلة لديك عن طريق خلط النكهة بقليل من الزيت ونشا الذرة معها.
  • وقت سلق الذرة بالضغط يعتبر قدر الضغط من افضل الاجهزة الحديثة التي تستخدم لطهي الطعام بشكل اسرع حيث يوفر اكثر من نصف الوقت الذي تقضيه الادوات العادية وعملية الغلي بالضغط قد تتطلب ربع ساعة على الأكثر.

طريقة سلق الذرة الطازجة

  • كم من الوقت لطهي الذرة في قدر من المعروف أن الوقت الذي يستغرقه طهي الذرة يعتمد على كميتها بالإضافة إلى العوامل المؤثرة لأن حبوب الذرة تحتاج إلى وقت أقل حتى تنضج ذرة كاملة  وقد تحتاج حوالي ربع ساعة أو أكثر حسب نوع الذرة.

 كيفية صنع الذرة المسلوقة بالزبدة

يفضل الكثير من الناس سلق الذرة بالزبدة للحصول على مذاق لذيذ ومميز  لأنها تضيف طعمًا لذيذًا ومميزًا، شكل رائع و يفيد الذرة و يتم تحضيره بالآتي: المكونات: مخاريط من الذرة المقشرة.

إقرأ أيضا:طريقة عمل الممبار باسهل وابسط الطرق
  • ملعقة كبيرة ملح خشن.
  • زبدة.

طريقة الغليان والتحضير

نضع كمية من الماء في قدر كبير ونضيف الملح ونتركه حتى يغلي. ثم نضع أكواز الذرة في الماء المغلي لمدة عشر دقائق. ثم يتم تصفيته من الماء بعد طهيه بالكامل. باستخدام فرشاة مخصصة للطعام اغمسهم في الزبدة السائلة وادهن كل كوز كوز جيد.

  • نرش كمية من الملح على الأكواز، ويمكنك وضع الليمون أو الفلفل الحار أو أي نكهة حسب الرغبة، طريقة سلق الذرة الطازجة طريقة سلق الذرة الطازجة سلق الذرة الحلوة تعتبر الذرة الحلوة من الوجبات السريعة المفضلة لمعظم الناس في فصل الشتاء فهي عامل رئيسي في إعطاء الإحساس بالدفء ويتم غليها بما يلي: ليكون متوفرا: ربع كوب سكر أبيض ناعم.
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • خمس ذرة طازجة مقشرة ومغسولة جيداً. الكمية المناسبة من الماء.
طريقة
طريقة

التحضير:

إقرأ أيضا:أسرار وتكات تنظيف الفراخ بالمنزل
  • ضع الماء في وعاء مناسب على النار حتى يغلي، ثم نضيف إليها السكر وعصير الليمون مع التحريك حتى يختفي السكر.
  • ضع مكعبات الذرة في الماء المغلي مع التأكد من تغطية الوعاء، بعد مرور خمسة عشر دقيقة يتم رفع الوعاء وتركه لمدة خمس دقائق.
  • بعد ذلك أزال المخاريط من الماء وخدمها بسعادة.
السابق
خطوات التسجيل للحصول على بكالوريوس جامعي في السعودية
التالي
طريقة سلق الحمص

اترك تعليقاً