المطبخ

نقدم لك اليوم الفشار بالكراميل

الفشار بالكراميل

تقديم ماريان عزيز

يعد الفشار من أكثر المسليات لذيذة الطعم، و المحببة لدى الجميع، خصوصا الأطفال؛ حيث أنه يعد طبقاً رائعاً في أوقات السهرات والتجمّعات العائلية، ويُنصح بتناوله وذلك نظراً للفوائد الكثيرة التي يحتوي عليها. هناك العديد من الطرق التي يمكننا من خلالها إعداد البشار وبنكهات متنوعة يمكن شراؤها من الأسواق والمحال الخاصة.

المقادير

كوب من حبوب الذرة
2 كوبسكر بني
2 ملعقة كبيرة عسل
ربع كوب زبدة لينة
4 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح

خطوات التحضير

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 150 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
و بعد ذلك يوضع الزيت في وعلى على نار متوسطة حتى يسخن.
ثم يوضع الذرة في الزيت، و نقوم بتغطيته، ويترك حتى ينضج.
يوضع السكر في وعاء آخر على نار هادئة، ثم بعد ذلك يضاف إليه العسل والزبدة، ويقلب جيداً حتى يتكرمل ويصبح لونه بني فاتح.
تضاف الفانيليا والبيكينج باودر، و نقوم بخلط جميع المكونات.
يصب فوق الفشار، و يتم التقليب جيداً حتى يغطي الفشار بالكراميل.
نقوم بوضع الفشار في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
و اخيرا يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً و يقدم مع المشروب المفضل.
السابق
مرتضى منصور يحذر وزير الشباب والرياضة من اللعب بالنار
التالي
في زمن الفيروسات تعرف على اتيكيت العطس و السعال على المائدة

اترك تعليقاً