التخطي إلى المحتوى
السمبوسك باللحمة المفرومة جهزيها لأسرتك بخطوات بسيطه
السمبوسك باللحمة المفروم 

السمبوسك باللحمة المفرومة جميع الأمهات تحرص دائمًا على تقديم أطباق المقبلات المتنوعة لأفراد عائلتها وخصوصًا في حالة وجود ضيوف ، حيث أن السمبوسك تعد من أشهر وأحسن المقبلات التى يمكن عملها بخطوات سهلة وبسيطة وبحشوات مختلفة ، كما أن السمبوسك المحشوة باللحمة المفرومة تتفوق على اى حشو آخر ، لذلك قررنا أن نقدم لكم خطوات عمل السمبوسك المحشوة باللحم المفروم .

السمبوسك باللحمة المفرومة

دائما تحرص أمهاتنا بتقديم أطباق المعجنات والفطائر المتنوعة  لأفراد عائلتها  لكي تدخل السعادة على قلوبهم ، خصوصا  في العزائم ومع اقتراب الأعياد مثل عيد الأضحى الذي يكثر فيه العزائم بين المصريين ، حيث أن كل أم تحرص على تقديم أشهى الأطباق ، و السمبوسك باللحم المفروم متواجد دائما على سفرة الطعام .

مكونات طبق السمبوسك باللحمة المفرومة

  • باكت سمبوسك جاهز .
  • نصف كوب جزر مقطع مربعات صغيرة ومسلوق.
  • ربع كوب بقدونس أخضر مطحون .
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
  • كوب الا ربع بازلاء مسلوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت .
  • نصف كيلو لحم مفروم .
  • نصف معلقة بهارات متنوعة .
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نأتي بطاسة وتوضع على النار ثم قم بوضع قليل من الزيت ثم ضع البصل ويقلب حتى يذبل .
  • بعد ذلك قم بوضع الجزر والبازلاء قم بالتقليب لمدة خمس دقائق ثم ضع اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات المتنوعة  وقم بالتقليب حتى يتحول اللون الى البني.
  • بعد ذلك  قم بتغطية الطاسة وتترك المكونات على نار هادئه حتى تنضج .
  • بعد ذلك قم بفرد العجين ويتم الحشو من طرف العجينة ثم لفها على شكل مثلث .
  • بعد الانتهاء من الحشو يقلى السمبوسك في في زيت بكمية كثيرة ومغلي جدا ونقلب دائما حتى يصبح لونه دهبى وهكذا نكون قد انهينا عمل السمبوسك .

التعليقات