المطبخ

السمبوسك باللحمة المفرومة جهزيها لأسرتك بخطوات بسيطه

السمبوسك باللحمة المفروم 

السمبوسك باللحمة المفرومة جميع الأمهات تحرص دائمًا على تقديم أطباق المقبلات المتنوعة لأفراد عائلتها وخصوصًا في حالة وجود ضيوف ، حيث أن السمبوسك تعد من أشهر وأحسن المقبلات التى يمكن عملها بخطوات سهلة وبسيطة وبحشوات مختلفة ، كما أن السمبوسك المحشوة باللحمة المفرومة تتفوق على اى حشو آخر ، لذلك قررنا أن نقدم لكم خطوات عمل السمبوسك المحشوة باللحم المفروم .

السمبوسك باللحمة المفرومة

دائما تحرص أمهاتنا بتقديم أطباق المعجنات والفطائر المتنوعة  لأفراد عائلتها  لكي تدخل السعادة على قلوبهم ، خصوصا  في العزائم ومع اقتراب الأعياد مثل عيد الأضحى الذي يكثر فيه العزائم بين المصريين ، حيث أن كل أم تحرص على تقديم أشهى الأطباق ، و السمبوسك باللحم المفروم متواجد دائما على سفرة الطعام .

مكونات طبق السمبوسك باللحمة المفرومة

  • باكت سمبوسك جاهز .
  • نصف كوب جزر مقطع مربعات صغيرة ومسلوق.
  • ربع كوب بقدونس أخضر مطحون .
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
  • كوب الا ربع بازلاء مسلوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت .
  • نصف كيلو لحم مفروم .
  • نصف معلقة بهارات متنوعة .
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نأتي بطاسة وتوضع على النار ثم قم بوضع قليل من الزيت ثم ضع البصل ويقلب حتى يذبل .
  • بعد ذلك قم بوضع الجزر والبازلاء قم بالتقليب لمدة خمس دقائق ثم ضع اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات المتنوعة  وقم بالتقليب حتى يتحول اللون الى البني.
  • بعد ذلك  قم بتغطية الطاسة وتترك المكونات على نار هادئه حتى تنضج .
  • بعد ذلك قم بفرد العجين ويتم الحشو من طرف العجينة ثم لفها على شكل مثلث .
  • بعد الانتهاء من الحشو يقلى السمبوسك في في زيت بكمية كثيرة ومغلي جدا ونقلب دائما حتى يصبح لونه دهبى وهكذا نكون قد انهينا عمل السمبوسك .
السابق
مباراة ليفربول وتشيلسي “أفضل القنوات المفتوحة الناقلة للمباراة بجودة عالية HD “
التالي
طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم للعيد

اترك تعليقاً