التخطي إلى المحتوى
طريقة البسبوسة بالمنزل بطريقة أحترافية وسهلة
طريقة البسبوسة بالمنزل

تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الأصيلة المشورة بأصنافها وأشكالها وهي  محببة لدى الكبار والصغار كما تقدم فى جميع المناسبات مثل الأفراح وأعياد الميلاد والأعياد والزيارات المنزلية وغيرها ، لذلك تسعى كل ربة منزل لإسعاد أفراد أسرتها بتحضيرها إليهم ، وهنا نهتم بتقديم إليكى أسرار طريقة البسبوسة بالمنزل بطريقة إحترافية وسهلة لتكون مثلها مثل البسبوسة الجاهزة .

طريقة البسبوسة بالمنزل

مقادير البسبوسة 

كيس بسبوسة جاهز “دقيق السميد ”

نصف كوب من اللبن

نصف كوب من السمن ” بدرجة حرارة الغرفة ”

عبوة واحدة من الزبادي

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

مقدار من المكسرات ” حسب الرغبة ”

شربات .

إقرأ أيضاً :-

الطريقة 

يتم وضع محتوى كيس البسبوسة ” دقيق السميد ” فى إناء متوسط الحجم ويوضع على دقيق السميد نصف كوب السمن ويقلب جيدا حتى يتشرب دقيق السميد السمن جيدا .

يتم أضافة كلا من نصف كوب اللبن وإضافة عبوة الزبادى مع استمرار التقليب الجيد حتى يصبح الخليط كثيف القوام .

نحضر صينية متوسطة الحجم ويتم دهنها بقليل من السمنة لمنع الالتصاق ويتم وضع الخليط السابق بها ( البسبوسة ) .

يتم وضع حبات اللوز أو المكسرات المرغوب فيها بطريقة منظمة على وجه البسبوسة .

يتم وضعها بفرن درجة حرارة 180 درجة وتترك حتى تأخذ اللون الذهبي لمدة نصف ساعة تقريبا

– ثم تخرج صينية البسبوسة من الفرن ويتم أضافة الشربات البارد عليها فور خروجها ساخنه .

تترك صينية البسبوسة حتى تبرد وتقطع وتوضع فى أطباقها المخصصة لها  وتقدم بألف هنا .

التعليقات