المطبخ

المشروبات رمضانية بسيطة التحضير 2020

مشربات رمضانية

هناك الكثير من المشروبات رمضانية وعصائر رمضانية المرتبطة بشهر رمضان التي لا يمكننا الأستغناء عنها على المائدة الرمضانية ، وتتميز هذه المشروبات بطعمها المميز وببساطة وسهولة عملها ومن أهم هذه المشروبات.

مشروب  قمر الدين

هو من أشهر المشروبات المرتبطة بشهر رمضان الكريم ،ويتم أعداده وتناولة أثناء الأفطار،وهو مصنوع من المشمش المجفف ، وله فوائد كثيرة وطعم مميز ومفيد للجهاز الهضمى .

مقادير مشروب قمر الدين 

  •  ( لفة قمر الدين -سكر حسب الرغبة –  ماء فاتر -لتر ماء تقريباً- بلح أو مكسرات للتزين حسب رغبتكِ)

طريقة تحضير مشروب قمر الدين

  •  1- أنقعي لفة قمر الدين في الماء الفاتر لمدة يوم.
  • 2-  ثم يقلب جيداً حتي يذوب تماماً،
  • 3- يصفي ويحلي بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارد.
  • *يمكنكِ تزينه بالمكسرات .

مشروب السوبيا

مصنوع من خميرة الخبز الأسمر والشعير والتوابل والسكر. يمكن أن تكون السوبيا بيضاء أو مصبوغة باللون الأحمر. يمتلك هذا المشروب شعبية كبيرة في السعودية ويباع غالباً بأكياس بلاستيك.ويشتهر من ضمن قائمة المشروبات الرمضانية.

مقادير مشروب السوبيا 

إقرأ أيضا:معكرونة سريعة التحضير ( الاندومي ) مراحل تصنيعها
  • (كيلو سكر- 2 كيس فانيليا- 1\2 كيلو لبن سائل- نقطة واحدة روح جوز الهند- كوب ماء)

طريقة تحضير مشروب السوبيا 

  • 1-نضع السكر فى إناء كبير.
  • 2- نضيف إليه اللبن البودرة والفانيليا.
  • 3-نخلطهم سوياً بالمضرب اليدوى لمدة ربع ساعة تقريباً.
  • 4-ثم نضيف الحليب السائل ونقطة ريحة جوز الهند، ونعاود التقليب لمدة 5 دقائق.
  •  ثم نضيف الماء ونمزج الخليط كله لمدة 5 دقائق.
  • ويكون بذلك المشروب جاهز للتقديم

مشروب الخروب الناعمه

  • مشروب بطعم متميز ولذيذ ومن المشروبات الرمضانية المحبوبة ، وطريقه تحضيرة سهلة وبسيطة .

مقادير مشروب الخروب 

  • ( 1 كوب خروب ناعم -1 كوب من السكر -١٠ أكواب ماء )

طريقة تحضير مشروب الخروب 

  • 1- يقلب السكر مع قطع الخروب حتى الزوبان .
  • 2- يوضع الأناء على نار متوسطة الحرارة .
  • 3-الأستمرار فى التقليب مع مراعاة عدم تغير لون السكر .
  • 4-أضافة الماء عندما يذوب السكر تمام ثم غلى الخليط.
  • 5- تصفية الخليط ووضعة بالثلاجة .
السابق
وزارة الأوقاف المصرية تعفى المتحدث الرسمى للوزارة من منصبة
التالي
مشروبات رمضانية 2020

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : مشروبات ونصائح للتخلص من أضطرابات المعدة شديدة فى رمضان

اترك تعليقاً