طريقة عمل الكب كيك الهش بالتفصيل

Admin
2022-06-13T13:10:42+03:00
منوعات
آخر تحديث : الإثنين 13 يونيو 2022 - 1:10 مساءً
طريقة عمل الكب كيك الهش بالتفصيل

طريقة عمل الكب كيك الهش، يصنع الكب كيك بالعديد من الطرق المختلفة، ويعد الكب كيك من أنواع الحلويات التي تقدم في المناسبات المختلفة، فضلا عن كونها ذات مظهر جذاب، وقد خصص هذا المقال لبيان طريقة عمل الكب كيك الهش، وطريقة عمل الكب كيك بالتفاح، وطريقة عمل الكب كيك بالفراولة، وفوائد الكيك بشكل عام.

طريقة عمل الكب كيك الهش

تعد وصفة الكب كيك (بالإنجليزية A cupcake) مثالية لحفلات أعياد الميلاد أو مبيعات المخبوزات، كما يمكن إعداد الكب كيك بمختلف الطرق الممكنة، وفي الآتي توضيح هذه الطرق اللذيذة

انجاز

أول خطوة هي تحضير المنتجات، وهي صنع الكب كيك الهش والشهي، وهي كالآتي

  • 250 جم طرية غير مملحة.
  • 250 جم سكر ناعم.
  • 250 جم طحين ذاتي التخمير.
  • 4 بيضات متوسطة.
  • 4 ملاعق كبيرة.
  • رشة ملح (اختياري).

الخطوات

ثانيًا، وبعد أن تحضير الاستعداد، الاستعداد، الاستعداد، الاستعداد للتدابير، يستغرق وقتًا طويلاً

  • يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية، 375 درجة فهرنهايت.
  • الصواني المُعل للكب كيك 12 كب كيك.
  • بعد ذلك يتم استخدام ملعقة خشب ٧ بئ أو مضر.
  • الصفقات خصل حتى الصفقات.
  • بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والبيض والحليب والملح والخضفق، تبدأ المرحلة الأولية.
  • تستخدم ملعقة عادية أو ملعقة طعام على الطريقة التقليدية لتقسيم الخليط.
  • توضع صينية الكب كيك في الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة ثم تبديلها وتخبز لمدة 3-7 دقائق أخرى، حتى يتحول الكب كيك إلى لون ذهبي فاتح.
  • إخراج صينية من الفرن، الكب كيك ليبرد في العلب لبضع دقائق.
  • ثم تنقل حبات الكب كيك إلى رف نظيف لكي تبرد.
  • أي، تبرد، تبرد الكب.

طريقة عمل الكب كيك بالتفاح

هل هناك أفضل بديل يمكن الحصول عليه من أفضل الصور، بالإضافة إلى وجبات الطعام، كما تحتوي على وجبات الطعام، كما تحتوي على مكونات غذائية جيدة، أما عن طريقة تحضيره فهي كالآتي

انجاز

لا بُد من تحضير البدء، البدء بخطوات التحضير، وهي

  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • 3.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
  • 2 ملاعق صغيرة دقيق.
  • 1½ كوب دقيق.
  • 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف كوب سكر.
  • 2 بيض كبير.
  • نصف كوب زبدة مذابة.
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • نصف كوب حليب كامل الدسم.
  • نصف كريمة المصابين.
  • 2 ملاعق كبيرة سكر الحلويات.
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة.
  • القرفة للرش.

الخطوات

يحتاج كثرة الكثيرين في الكثيرين إلى كثرة التفكير

  • يُخلط التفاح والسكر وعصير الليمون والقرفة والملح في وعاء متوسط.
  • تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ويضاف مزيج التفاح ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تنضج التفائل ويغلي السائل حوالي 6 دقائق.
  • يُضاف إلى ذلك تصدير السجائر.
  • يُرفع عن النار، تحلق.
  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • يُغلف قوالب الكب كيك 12 كوب بورق الكب كيك.
  • يُخفق الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب والملح في وعاء متوسس.
  • في وعاء آخر يُخفق السكر والبيض حتى يصبح الخليط خفيفًا ودسمًا.
  • مع ذكرتي في الخفق تُصب الزبدة تدريجياً ثم الفانيليا.
  • بعد ذلك خليط، الحليب، الدقيق المتبقي المتبقي من الخفق جيدا بعد كل إضافة.
  • يُقسم الخليط بالتساوي بين أكواب قالب الكب كيك المحضر.
  • التفاح.تخبز لمدة 20-25 دقيقة.
  • يُترك الكب كيك يبرد لبضع دقائق، ثم يُنقل إلى الرف المُخصص ليبرد تمامم.
  • تخفق الكريمة البودرة والقشدة صلبة في وعاء متوسط ​​حتى يتشكل المزيج على شكل قمم.
  • يُنقل إلى كيس مزود برأس مفضل ومن ثُمَّ تزيين الكب كيك يرشة.

طريقة عمل الكب كيك بالفراولة

كب كيك بالفروالة (بالإنجليزية strawberry cupcake) نعد من ألذ أنواع الكيك التي يفضلها الأشخاص بشكل عام، وخاصة الأطفال؛ أما عن طريقة التحضير ف

انجاز

أولًا يجب أن يتم تحضيرها من تحضير الآتية ومن ثمَّ الانتقال إلى خ؊اح

  • 8-9 حبات فراولة كبيرة.
  • 1 بيضة كبيرة.
  • 2 بياض بيضة غرفة حرارة.
  • 2 كوب دقيق.
  • 1/4 كوب نشا ذرة.
  • 2 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 3/4 حرارة الغرفة
  • 1 و 1/2 كوب سكر.
  • 3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية.
  • 1 كوب حليب كامل الدسم درجة حرارة الغرفة.
  • كريمة الزبدة بالفراولة.
  • 1 كوب فراولة مجففة بالتجميد.
  • 1 كوبدة غير مملحة درجة حرارة الغرفة.
  • 4 أكواب سكر الحلويات.
  • 3 ملاعق كبيرة ثقيلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية.

الخطوات

تحتاج طريقة تحضير الكب كيك بالفراولة مدة مدة ساعة ونصف تقريبا، علما أن هذه الكمية تكفي 17 شخصا

  • يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • توضع صينية كب كيكة كب كيكة من 12 قطعة ببطانات كب كيك.
  • تُقطع 5 حبات من الفراولة وتوضع في محضر الطعام أو الخلاط.
  • 1/3 كوب.
  • تُقطع الفراولة التي يتم قبولها فرمًا ناعمًا.
  • مع خلاط يدوي أو قائم مزود بملحق خفق تخفق بياض 3 بيضات عالية في وعاء متوسط ​​حتى تتشكل ناعمة، حوالي 2-3 دقائق.
  • يُنخل الدقيق ونشا الذرة والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير.
  • يمكن استخدام خلاط يدوي أو قائم مضرب تخفق الزبدة على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة ودسمة حوالي دقيقة واحدة.
  • 3-4 دقائق حتى تتماسك.
  • يُضيف صفار البيض والفانيليا وتخفقه على سرعة متوسطة عالية.
  • إضافة المزيد من البروتين الجاف
  • يمزج بياض البيض ويضاف 1/3 كوب من هريس الفراولة والفراولة المفرومة جيدا في خليط الكب كيك إلى أن يصبح الخليط مخمليا وسميكا بعض الشيء.
  • يُسكب الخليط في بطانات كب كيك تُملأ حتى المنتصف.
  • نار نار لمدة 20-24 دقيقة
  • المناقشة إلى الرفوف حتى يبرد تمامًا.
  • يمكن استخدام خلاط يدوي أو قائم مضرب تخفق الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية حوالي دقيقتين.
  • يضاف سكر الحلويات ومسحوق الفراولة والقشدة وخلاصة الفانيليا مع تشغيل الخلاط على حرارة منخفضة.
  • رفع السرعة إلى العالية وتضرب لمدة 3 دقائق فقط.
  • إضافة 1/4 كوب من سكر الحلويات.
  • يضاف قليلًا من الملح إذا كانت الزينة حلوة جدًا.

فوائد الكيك بشكل عام

معظم الناس يجب أن يتناولوا طعامهم، وبالطبع، وبالطبع، وبالطبع، وبالطريقة الصحيحة.

  • بناء العضلات والقوة بناء العضلات والقوة كثرة أجسام، فإن الكثير من البروتين والكالسيوم.
  • الكب كيك معك سيمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لبقية اليوم.
  • فقر الدم الناجم عن فقر الدم، فقر الدم الناجم عن فقر الدم، فقر الدم الناجم عن فقر الدم، فقر الدم الناجم عن فقر الدم، تناول الطعام في فقر الدم.

إن الكب كيك من الحلويات اللذيذة والمميزة.

رابط مختصر